Sprawdź swoją wiedzę: renowacja scyzoryków szwajcarskich i kieszonkowych

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ta mała sprężynka w scyzoryku szwajcarskim?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co zazwyczaj oznacza, gdy ostrze w scyzoryku jest tępy?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Z jakiego materiału wykonane jest większość sprężyn w nożach Victorinox?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ten kolorowy panel boczny w scyzoryku szwajcarskim?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Która szwajcarska firma produkuje oficjalny szwajcarski scyzoryk od 1891 roku?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakiego narzędzia używa się do wyjmowania nitów podczas renowacji scyzoryka szwajcarskiego?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się to wycięcie, w które zatrzaskuje się sprężyna?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki olej domowego użytku nadaje się do smarowania odrestaurowanego scyzoryka?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Do czego właściwie służy to małe wyżłobienie na ostrzu?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ten słynny czerwony scyzoryk szwajcarski z 87 narzędziami?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Czego zazwyczaj potrzebuje najpierw tępe ostrze?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Wokół jakiego punktu obraca się ostrze noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ta płaska metalowa ramka wewnątrz scyzoryka?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki papier ścierny o jakiej ziarnistości najlepiej nadaje się do polerowania okładziny noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki metalowy element zakrywa koniec rękojeści noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ten mały, nieostrzony fragment przy nasadzie ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak pęknięta sprężyna tylna wpływa na działanie ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaka jest druga szwajcarska firma uprawniona do produkcji szwajcarskich scyzoryków?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki zwykły przedmiot kuchenny pomaga usunąć niewielką rdzę z ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki jest właściwy kąt ostrzenia ostrza scyzoryka szwajcarskiego?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co to za cienki metalowy pasek, który utrzymuje kilka ostrzy w napięciu?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakie wrażenie sprawia ostrze noża, gdy napięcie sprężyny jest odpowiednie?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakiego smaru nie należy nakładać na sprężynę scyzoryka?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co powoduje, że na ostrzu scyzoryka z czasem pojawia się ciemna plama?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakie jest właściwe określenie na zmianę kształtu krawędzi uszkodzonego ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Która część sprężyny noża najprawdopodobniej pęknie jako pierwsza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Do czego najczęściej używa się skórzanego paska do ostrzenia podczas renowacji noży?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co oznacza termin „walk and talk” w kontekście renowacji noży?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki jest klasyczny kolor rękojeści tradycyjnego szwajcarskiego scyzoryka?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się zewnętrzna powłoka rękojeści scyzoryka?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co konserwator noży ma na myśli, mówiąc o „wykuwaniu” nitu?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak czasami nazywa się ten mały, zakrzywiony haczyk przy grzbiecie ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakiego narzędzia używają konserwatorzy do przytrzymywania malutkich sprężyn nożowych podczas pracy?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się nieostrzona, płaska górna część ostrza noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Z jakiego metalu tradycyjnie wykonuje się zamienne sprężyny do scyzoryków?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co robi konserwator, gdy „wyrównuje” wygiętą sprężynę noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ta wydłużona część ostrza, która przechodzi w rękojeść?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakim prostym testem można sprawdzić, czy napięcie sprężyny w odrestaurowanym ostrzu jest odpowiednie?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakie narzędzie najlepiej usunie uparcie zablokowany nit bez uszkodzeń?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co konserwator ma na myśli, mówiąc o „dopasowaniu” nowej sprężyny zamiennej?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się to małe ozdobne rowek wyfrezowane wzdłuż ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co się stanie ze sprężyną, jeśli zbyt mocno ją wygniesz podczas renowacji?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakie wykończenie nakłada się na ostrze, żeby zapobiec rdzewieniu?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ten skośny, płaski fragment wyfrezowany w boku ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Czego używa konserwator, żeby sprawdzić, czy krawędź ostrza jest naprawdę prosta?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ten mały, płaski obszar tuż nad krawędzią tnącą ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki charakterystyczny dźwięk wskazuje konserwatorowi, że naprawiona sprężyna działa prawidłowo?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się to małe narzędzie z haczykiem, którego używa się do wyławiania odłamków złamanej sprężyny?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak konserwator nazywa szczelinę między ostrzem a okładziną rękojeści?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki popularny płyn domowego użytku pozwala bezpiecznie poluzować zardzewiałą i zablokowaną nitkę obrotową?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ta ozdobna, wklęsła strona ostrza z wyżłobieniem?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co ma na myśli konserwator, mówiąc, że sprężyna „się wygięła”?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

W jakim kierunku należy ostrzyć, żeby nie pękła cienka sprężyna w zamiennym nożu?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się model noża Victorinox, który otrzymali żołnierze szwajcarskiej armii?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Czego konserwator nakłada na nową sprężynę przed ostatecznym montażem, żeby zmniejszyć tarcie?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaka prosta sztuczka pozwala sprawdzić, czy sprężyna po zmianie profilu ma odpowiedni łuk przed montażem?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Z jakiego materiału na bazie celulozy wykonano rękojeści starych szwajcarskich scyzoryków?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Czym jest to cienkie, klinowate wycięcie, które tworzy krawędź ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co konserwator ma na myśli, mówiąc o „zazielenianiu na zimno” ostrza noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Która część scyzoryka nazywa się „kick”?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co robi ktoś, kto „hartuje” zamienną sprężynę do noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się to małe owalne wycięcie na rękojeści szwajcarskiego scyzoryka?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakiego materiału ściernego używa się do końcowego polerowania ostrza noża na wysoki połysk?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co to znaczy „wyżarzyć” sprężynę przed jej ponownym ukształtowaniem?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak właściwie nazywa się to małe ostrze śrubokręta, które można znaleźć w wielu scyzorykach szwajcarskich?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakiego prostego narzędzia używają konserwatorzy, żeby równomiernie rozgładzić główkę nowego nitu?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się etui, w którym przechowuje się odrestaurowany scyzoryk?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co to za cienki, płaski przedmiot, który znajduje się w niektórych scyzorykach szwajcarskich?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co konserwator ma na myśli, mówiąc o „rozluźnieniu” sprężyny noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Z jakiego materiału są wykonane rękojeści noży vintage, o których wiadomo, że z czasem się kurczą?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Czym jest to małe, spiczaste narzędzie, którego używa się do zaznaczania miejsc nawierceń na rękojeści noża?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co się stanie ze stalą sprężynową, jeśli po podgrzaniu zostanie zbyt szybko schłodzona?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak właściwie nazywa się ten mały, zakrzywiony rozwiertak w scyzoryku szwajcarskim?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jakiego koloru nabiera stal sprężynowa po hartowaniu do odpowiedniej twardości?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co robi ktoś, kto „ostrzy” ostrze noża na płaskim kamieniu?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co to za cienka warstwa metalu, którą konserwator usuwa podczas „odświeżania” ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak konserwator nazywa to przyjemne opór, jaki wywiera ostrze, gdy jest lekko uniesione?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co to za mała wypustka, która zapobiega nadmiernemu otwarciu ostrza?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co konserwator ma na myśli, mówiąc o „wyważaniu” ostrza podczas montażu?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Z jakiego materiału wykonano rękojeść w szwajcarskich scyzorykach, który pochodzi z przetworzonych sieci rybackich?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co to znaczy, gdy ktoś poddaje odrestaurowane ostrze noża „praniu kamieniem”?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się ta cienka metalowa podkładka między dwiema sprężynami?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co to znaczy „wyciągnąć” nową sprężynę do noża zamiennego?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Który model Victorinox jako pierwszy trafił do oficerów szwajcarskiej armii w 1891 roku?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Co robi ktoś, kto „zgrzebla” świeżo wyciętą sprężynę zamienną?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jaki prosty przedmiot z domu chroni odnowioną rękojeść noża przed wysychaniem?

Dave Taylor from Boulder, CO / Wikimedia Commons

Question 1

Jak nazywa się to małe rowek, który pomaga sprężynie zająć właściwą pozycję?

Sprężyna napędowa

Sprężyna tylna

Resor piórowy

Sprężyna śrubowa

Sprężyna biegnie wzdłuż grzbietu noża i utrzymuje każde ostrze w pozycji otwartej lub zamkniętej dzięki napięciu.

Słaba wiosna

Waga z luźnym ustawieniem

Tępe ostrze

Zgięty przegub

Ostrze, które otwiera się bez oporu, prawie zawsze wskazuje na zużytą lub pękniętą sprężynę, a nie na problem z samym ostrzem.

Mosiądz hartowany

Hartowane aluminium

Stal węglowa

Stal nierdzewna

Firma Victorinox stosuje sprężyny ze stali nierdzewnej już od lat 50. XX wieku. Chociaż są one odporne na rdzę, to po dziesięcioleciach użytkowania mogą ulec zmęczeniu materiałowemu i pęknąć.

Uchwyt

Skala

Shell

Uchwyt

Łuski to ozdobne panele zewnętrzne — klasyczne czerwone są wykonane z Cellidoru, czyli tworzywa sztucznego na bazie octanu celulozy, opracowanego w latach 50.

Elsener

Victorinox

Wenger

Swiza

Karl Elsener założył firmę Victorinox w 1884 roku, a w 1891 roku zdobył kontrakt z szwajcarską armią — nazwa marki nawiązuje do imienia jego matki, Victorii.

Śrubokręt jubilerski

Szczypce z ostrymi końcówkami

Wiertarka obrotowa Dremel

Uderzenie i młotek

Stalowy stempel i mały młotek służą do wybijania mosiężnych sworzni bez pękania tarcz – to technika zapożyczona z zegarmistrzostwa.

Zatrzask

Groove

Grzechotka

Nail Nick

Zatrzask to niewielki mechaniczny element, który utrzymuje ostrze w pozycji otwartej lub zamkniętej — nazwa ta pochodzi od francuskiego słowa oznaczającego „zatrzymanie”.

Olej roślinny

Olejek dla niemowląt

Olej silnikowy

Olej mineralny

Olej mineralny jest bezpieczny dla żywności, bezwonny i nie jełczeje — oleje roślinne z czasem stają się lepkie i przyciągają zanieczyszczenia do przegubu.

Oznaczenia gatunków stali

Zamki The Spring

Pomaga otworzyć ostrze

Równoważy ciężar

Wgłębienie na paznokieć pojawiło się o wieki wcześniej niż wypustki na kciuk – w dawnych scyzorykach z XVII wieku stosowano ten sam rowek, aby można było otworzyć ostrze paznokciem.

Tinker

Łowca

Wspinacz

SwissChamp

Model SwissChamp pojawił się na rynku w 1985 roku i stał się tak kultowy, że nowojorskie Muzeum Sztuki Nowoczesnej włączyło go do swojej stałej kolekcji wzornictwa.

Kamień do ostrzenia

Nowa skala

Kropla oleju

Nowy nit

Kamień do ostrzenia działa poprzez usuwanie niewielkich ilości metalu, przywracając pierwotny kąt skosu wzdłuż krawędzi.

Sprężyna tylna

Liner

The Rivet

Zatrzymanie

Nit pełni rolę sworznia obrotowego, a zużyty lub poluzowany nit to częsta przyczyna chwiejnego i opornego ostrza.

Skala

Poduszka pod głowę

Liner

The Choil

Wkładki to cienkie metalowe płytki umieszczone wewnątrz uchwytu, które mocno utrzymują wszystkie narzędzia i sprężyny na miejscu.

ziarnistość 120

ziarnistość 60

ziarnistość 400

ziarnistość 800

Zaczynając od ziarnistości 400, usuwa się powierzchowne rysy bez wyżłabiania powierzchni; następnie konserwatorzy przechodzą do coraz drobniejszych ziarn, aby uzyskać gładkie wykończenie.

Liner

Sprężyna tylna

The Choil

Poduszka pod głowę

Nakładki Victorinox są wykonane z niklowego srebra i chronią końcówki rękojeści, nadając nożowi elegancki, dopracowany wygląd.

The Nail Nick

Zatrzymanie

Poduszka pod głowę

The Choil

Wgłębienie pozwala trzymać ostrze bliżej rękojeści, co ułatwia precyzyjną pracę, a także chroni palec przed ostrzem.

Poluzuj nit

Szybko rdzewieje

Chip na krawędzi

Flop – otwórz swobodnie

Bez sprawnej sprężyny zapewniającej napięcie ostrze traci swoją sprężystość i po prostu otwiera się bez żadnego oporu.

Opinel

Henckels

Wenger

Böker

Firma Wenger, założona w 1893 roku, dzieliła kontrakt z armią szwajcarską z firmą Victorinox, aż do momentu, gdy Victorinox przejął Wenger w 2005 roku.

Ocet biały

Pasta z sody oczyszczonej

Płyn do mycia naczyń

Sok z cytryny

Soda oczyszczona zmieszana z wodą tworzy delikatną pastę ścierną, która usuwa niewielką rdzę bez rysowania stali pod spodem.

Od 15 do 20 stopni

Od 5 do 10 stopni

Od 30 do 35 stopni

45 stopni

Victorinox zaleca kąt 15–20 stopni z każdej strony, co zapewnia równowagę między ostrym ostrzem a wystarczającą wytrzymałością do codziennych zadań.

Sprężyna tylna

Skala

Poduszka pod głowę

Liner

Jedna sprężyna może napinać jednocześnie dwa lub trzy narzędzia, dlatego jedno kliknięcie wyłącza od razu kilka ostrzy.

Luźne i chwiejne

Sztywność i zgrzytanie

Jędrne i sprężyste

Płynnie i cicho

Restauratorzy nazywają to „testem zatrzaskowym” — prawidłowo napięte ostrze otwiera się i zamyka z przyjemnym oporem, co świadczy o tym, że sprężyna jest w dobrym stanie.

WD-40

Gun Oil

Olej do maszyn do szycia

Olej mineralny

WD-40 to środek wypierający wodę, a nie prawdziwy środek smarny — szybko się ulatnia i może wręcz przyciągać zanieczyszczenia, które przyspieszają zużycie sprężyn.

Utlenianie

Zmęczenie materiału

Zniekształcenie skali

Napięcie sprężyny

Ostrza ze stali węglowej rdzewieją znacznie szybciej niż te ze stali nierdzewnej – ciemna patyna w rzeczywistości chroni ostrze, dlatego niektórzy kolekcjonerzy celowo ją wywołują, używając musztardy lub octu.

Doprawianie

Polerowanie

Zmiana profilu

Ostrzenie

Reprofilowanie polega na usuwaniu metalu wzdłuż całej fazy w celu przywrócenia pierwotnego kąta szlifu – jest to proces znacznie bardziej agresywny niż honowanie i wymaga użycia gruboziarnistego kamienia szlifierskiego lub szlifierki taśmowej.

Wygięta środkowa część

Wycięcie blokujące

Końcówka z płaskim zakończeniem

Krawędź otworu na nit

W każdym momencie otwierania ostrza w miejscu wygięcia sprężyny tylnej występuje największe skupienie naprężeń – w tym miejscu, po tysiącach cykli, narasta zmęczenie materiału.

Czyszczenie przegubu

Wyrównanie skali

Końcowe polerowanie krawędzi

Usuwanie rdzy powierzchniowej

Stropping pozwala wyrównać mikroskopijne zadziory wzdłuż krawędzi ostrza bez usuwania metalu — fryzjerzy od wieków stosowali tę samą technikę w przypadku brzytew.

Sprężyna i dźwięk

Zużycie i rdzewienie przegubów

Jakość wykonania

Drgania i zgrzytanie ostrza

Termin „walk” odnosi się do płynności otwierania i zamykania ostrza, natomiast „talk” to charakterystyczny, wyraźny dźwięk, jaki wydaje – kolekcjonerzy biorą pod uwagę obie te cechy, oceniając ogólny stan noża.

Srebro

Czerwony

Zielony

Czarny

Te kultowe czerwone łuski są wykonane z materiału o nazwie Alox lub Cellidor — kolor ten wybrano w 1891 roku, aby szwajcarscy żołnierze mogli łatwo dostrzec nóż na śniegu.

The Choil

Liner

Skala

Poduszka pod głowę

Łuski to ozdobne panele zewnętrzne przymocowane do wkładki, a firma Victorinox słynie z tego, że do produkcji swoich kultowych czerwonych łusek używa tworzywa Cellidor.

Wiercenie

Spłaszczenie głowy

Wypolerowanie powierzchni

Jak to sprawnie usunąć

W procesie kucia rozprężającego za pomocą młotka rozprasza się i spłaszcza końcówkę nitu, łącząc w ten sposób elementy – to technika stosowana przez kowali od ponad tysiąca lat.

Ricasso

The Choil

Jimping

The Swedge

Jimping to drobne nacięcia lub ząbki na grzbiecie ostrza lub na wypukłości pod kciukiem, które mają poprawiać przyczepność podczas dociskania ostrza.

Narzędzie do wbijania nitów

Imadło stołowe

Szczypce z ostrymi końcówkami

Skórzany pasek do ostrzenia

Szczypce z ostrymi końcówkami pozwalają konserwatorom precyzyjnie ustawiać sprężyny o grubości włoska — sprężyny w scyzorykach szwajcarskich mogą mieć grubość mniejszą niż milimetr.

Dynastia Tang

Kręgosłup

The Bevel

Codzienna harówka

Grzbiet to najgrubsza część ostrza po przeciwnej stronie krawędzi, a jego grubość bezpośrednio wpływa na to, jak sztywne i wytrzymałe wydaje się ostrze podczas użytkowania.

Stop aluminium

Stal miękka

Żeliwo

Stal sprężynowa

Stal sprężynowa zawiera tyle węgla, żeby pod wpływem obciążenia ugiąć się i powrócić do pierwotnego kształtu, co sprawia, że idealnie nadaje się na sprężyny – w przeciwieństwie do stali miękkiej, która ugięłaby się trwale.

Wypoleruj powierzchnię

Wytwardzaj pod wpływem ciepła

Skróć ją

Wygładź to do perfekcji

Wyprostowanie polega na ostrożnym wygięciu wygiętej sprężyny z powrotem do prawidłowego kształtu, często przy użyciu szczypiec z płaskimi szczękami — wygięta sprężyna powoduje nierównomierne napięcie ostrza i słabe działanie zatrzasku.

The Bevel

Ricasso

Kręgosłup

Dynastia Tang

Trzpień mocuje ostrze wewnątrz rękojeści, a w scyzoryku szwajcarskim obraca się on na nicie — pełny trzpień oznacza, że metal biegnie na całej długości rękojeści.

Test „rzuć i posłuchaj”

Test Torque-Grip

Test „zgięcia i utrzymania”

Test powrotu do stanu pierwotnego

Restauratorzy otwierają ostrze do połowy i puszczają je – prawidłowo napięta sprężyna z impetem ustawia ostrze w pozycji otwartej lub zamkniętej, potwierdzając, że sprężyna tylna jest prawidłowo osadzona.

Imadło stołowe

Wiertarka stołowa

Kamień do ostrzenia

Szczypce z ostrymi końcówkami

Wiertarka stołowa pozwala konserwatorom wywierać idealnie wycentrowany nacisk w dół, co zmniejsza ryzyko ześlizgnięcia się narzędzia i zarysowania otaczającego metalu.

Dopracowanie szczegółów

Utwardzanie na gorąco

Wykonywanie gięć

Przycinanie na wymiar

Surowy półfabrykat sprężyny trzeba starannie wygiąć, żeby dopasować go do oryginalnego kształtu noża, tak aby zapewnić równomierny nacisk na całe ostrze.

Fuller

Jimping

The Choil

The Bevel

W potocznym języku często nazywane rowkiem na krew, w rzeczywistości zmniejsza ono masę ostrza bez utraty sztywności – to sprytny zabieg konstrukcyjny.

To działa od razu

To się nasila

Staje się odporny na rdzę

Traci napięcie

Stal ma swoje granice — jeśli wygniesz sprężynę poza jej zakres sprężystości, pozostanie ona odkształcona, co sprawia, że ostrza stają się wiotkie i nieprzyjemne w dotyku, czego konserwatorzy nie znoszą.

Płaszcz w kolorze patyny

Zanurzenie w żywicy

Płytka chromowana

Pieczęć lakowa

Wytworzona sztucznie patyna – często przy użyciu musztardy lub octu – tworzy trwałą warstwę tlenku, która w naturalny sposób spowalnia dalszą korozję.

Fuller

Kręgosłup

Ricasso

The Bevel

Kąt skosu decyduje o tym, jak ostra i wytrzymała jest krawędź — bardziej stromy skos sprawia, że ostrze jest twardsze, ale mniej ostre jak brzytwa, natomiast płytki skos tnie dokładniej, ale łatwiej się wyszczerbia.

Lupka

Skórzany pasek do ostrzenia

Marker Sharpie

Linijka stalowa

Jeśli pomalujesz krawędź czarnym markerem, a potem naostrzysz ostrze, dokładnie widać, które wypukłe miejsca są szlifowane – gołe metalowe miejsca pokazują, gdzie dotknął kamień.

Poduszka pod głowę

Ricasso

Zatrzymanie

Fuller

Ricasso jest celowo nieostrzone, dzięki czemu możesz bezpiecznie oprzeć palec na przedniej części ostrza, co zapewnia lepszą kontrolę podczas precyzyjnego cięcia.

Cichy, zgrzytliwy dźwięk

Cichy, skrobiący dźwięk

Głuchy łomot

Wyraźne, słyszalne kliknięcie

To satysfakcjonujące kliknięcie to dźwięk, jaki wydaje się zatrzask ostrza, gdy mija wycięcie blokujące — pracownicy kontroli jakości firmy Victorinox wsłuchują się w ten właśnie dźwięk przy każdym gotowym nożu.

Wybór dentysty

Pisarz

Przebijak do szpilek

Pilnik do paznokci

Wykałaczki dentystyczne, pierwotnie przeznaczone do czyszczenia zębów, stały się ulubionym narzędziem restauratorów, ponieważ ich zakrzywiona końcówka pozwala dotrzeć do ciasnych rowków nożowych bez zarysowania wykładziny.

Kopnięcie

Luka w kręgosłupie

The Groove

The Choil

To właśnie to niewielkie, schodkowe wybrzuszenie u podstawy ostrza zapobiega stykaniu się krawędzi z sprężyną i jej uszkodzeniu podczas zamykania noża.

Nadtlenek wodoru

Ocet biały

Alkohol do dezynfekcji

Płyn do mycia naczyń

Łagodny kwas octowy zawarty w occie białym rozpuszcza rdzę z tlenku żelaza wokół nitów obrotowych, nie uszkadzając przy tym otaczającej stali, tak jak robią to silniejsze kwasy.

Szlif wypukły

Szlif wklęsły

Szlif szabli

Płaska skosówka

Szlif wklęsły zakrzywia się do wewnątrz po obu stronach ostrza, tworząc cieńszą krawędź, którą łatwiej ostrzyć, ale która jest nieco bardziej delikatna niż w przypadku szlifu płaskiego lub wypukłego.

Zablokowało się na miejscu

Zostało poprawnie zainstalowane

Odłamało się z czystym trzaskiem

Wygięło się na stałe

Gdy metal zostanie obciążony ponad granicę sprężystości, ulega trwałej deformacji – konserwatorzy nazywają to „utrwaleniem się odkształcenia”, a sprężyna, która tak się odkształciła, nigdy nie będzie już w stanie zapewnić odpowiedniego napięcia ostrza.

Pociągnięcia po przekątnej

Ruch kołowy

Tylko wzdłuż

Tylko w poprzek

Pilnikowanie w poprzek włókien stali sprężynowej powoduje powstawanie mikrozarysowań, które działają jak punkty skupienia naprężeń, przez co sprężyna jest znacznie bardziej narażona na pęknięcie już przy pierwszym zgięciu pod wpływem napięcia ostrza.

Strażnik

Rekrut

Pionier

Żołnierz

Model Victorinox Soldier jest standardowym wyposażeniem szwajcarskiej armii od 1961 roku i celowo nie ma w nim korkociągu – od szwajcarskich żołnierzy nie oczekiwano, że będą otwierać wino podczas służby.

Cienka warstwa smaru

Rdzawa patyna

Płaszcz z wosku pszczelego

Płukanka z siemienia lnianego

Niewielka ilość smaru litowego na nowej sprężynie zmniejsza zużycie spowodowane tarciem metalu o metal w miejscu styku zapadki, co znacznie wydłuża żywotność sprężyny po renowacji.

Ważenie na wadze

Dopasowanie do starej sprężyny

Wykonywanie tego na stole warsztatowym

Przyjrzyjmy się temu bliżej

Najszybszym sposobem na sprawdzenie, czy łuk jest prawidłowy przed przystąpieniem do ostatecznego montażu, jest ułożenie nowej sprężyny bezpośrednio na starej i upewnienie się, że ich krzywizny idealnie się pokrywają.

Cellidor

Micarta

bakelit

Delrin

Od lat 50. firma Victorinox używa do produkcji swoich kultowych czerwonych okładek tworzywa Cellidor, czyli octanu celulozy — materiał ten łatwo się obrabia, dobrze zachowuje kolor, a podczas renowacji można go wypolerować do lśniącego połysku.

Fuller

The Choil

Jimping

Codzienna harówka

Geometria szlifu decyduje o tym, jak ostrze tnie — szlif płaski jest powszechnie stosowany w scyzorykach szwajcarskich, bo łatwo go naostrzyć w terenie.

Polerowanie niebieską pastą

Zamrażanie ostrza w celu jego utwardzenia

Hartowanie w zimnej wodzie

Nakładanie powłoki chemicznej chroniącej przed rdzą

W procesie czernienia na zimno wykorzystuje się roztwór dwutlenku selenu do utworzenia ciemnej warstwy tlenku, która spowalnia rdzewienie — rusznikarze stosują tę technikę od ponad wieku.

Wiosenna porada

Rowek na uchwyt

Obroża Pivot

Zatrzask zabezpieczający ostrze

Wypust to niewielki, uniesiony element u podstawy ostrza, który zapobiega jego zbytniemu zamknięciu i chroni sprężynę przed zgnieceniem pod wpływem nacisku.

Wypolerowanie powierzchni

Sprawdzanie napięcia

Obróbka cieplna w celu uzyskania elastyczności

Wykonywanie gięć

Podczas odpuszczania stal sprężynowa jest podgrzewana do określonej temperatury, a następnie powoli schładzana — prawidłowo przeprowadzony proces ten nadaje metalowi sprężystość bez kruchości.

Port Kick

Okno Liner

The Nail Nick

Otwór na kciuk

Firma Victorinox dodała otwór na kciuk do okładzin, żeby palce mogły łatwiej chwycić śliskie narzędzia — to drobny szczegół, który robi ogromną różnicę w zimnie lub deszczu.

Pasta diamentowa

Pasta polerska

Tkanina szmerglowa

Papier ścierny o ziarnistości 400

Róż jubilerski lub biała pasta polerska na tarczy z tkaniny usuwa mikrorysy pozostawione przez papier ścierny, nadając powierzchni lustrzane wykończenie, które kolekcjonerzy cenią najbardziej.

Wzmocnij to olejem

Zmiękcz to ciepłem

Wyczyść to kwasem

Wyprostuj to ręcznie

Podczas wyżarzania stal sprężynowa jest podgrzewana do momentu, aż zacznie świecić na czerwono, a następnie powoli schładzana, dzięki czemu staje się na tyle miękka, że można ją zginać i piłować bez ryzyka pęknięcia — konserwator ponownie ją hartuje po zakończeniu procesu.

Otwieracz do nakrętek

Ostrze śrubokręta

Końcówka płaska

Rozwiertak

Małe ostrze śrubokręta w nożu Victorinox służy jednocześnie jako otwieracz do kopert zegarków i pilnik do paznokci – to jedno z najczęściej używanych narzędzi w całym nożu.

Młotek z okrągłym obuchem

Młotek gumowy

Imadło szpilkowe

Uderzacz do otworów

Zaokrąglone czoło młotka kulistego rozprasza miękkie mosiężne lub stalowe nity na zewnątrz, nadając im kontrolowany kształt kopuły — młotki z płaskim czołem mają tendencję do ich rozłupywania.

Owijka na ostrze

Pokrowiec na klapę

Osłona ślizgowa

Torba na narzędzia

Skórzane pochwy chronią scyzoryki już od XIX wieku – odprowadzają wilgoć z ostrza i zapobiegają zarysowaniom podczas przechowywania.

Krawędź rozwiercacza

Pilnik do paznokci

Ostrze skrobaka

Porada dotycząca ostrza

Firma Victorinox dodała pilnik do paznokci na początku XX wieku; służy on również jako narzędzie do delikatnego wygładzania metalu podczas renowacji ostrzy.

Utwardzanie na gorąco

Wypolerowanie powierzchni

Wykonywanie gięć

Lekko zwężając jego czubek

Podczas obróbki wygładzającej usuwa się niewielką ilość metalu z końcówki sprężyny, dzięki czemu idealnie osadza się ona w wycięciu zatrzasku, nie zaciskając się ani nie pękając.

Cellidor

Kość

Stal nierdzewna

Palisander

Wyschnięte łuski kostne mogą z czasem skurczyć się na tyle, że nity się poluzują i odsłonią wyściółkę, dlatego podczas renowacji konieczne jest staranne ponowne przymocowanie nitów.

Szpilka kaligraficzna

Pilnik igłowy

Wybór dentysty

Uderzacz do otworów

Uderzenie punktakiem tworzy niewielkie wgłębienie, które zapobiega zbaczaniu wiertła z linii, co ma kluczowe znaczenie podczas wymiany nitów na cienkich okładzinach noża.

Rozciąga się i wypacza

Trwale zmiękcza

Staje się kruche

Traci kolor

Szybkie hartowanie unieruchamia atomy węgla i tworzy strukturę twardą jak szkło, która pęka przy zginaniu – a to dokładnie ta cecha, której nie chcesz w sprężynie noża.

The Awl

Szpilka

„The Bodkin”

Gimlet

Victorinox nazywa to narzędzie szydłem, a jego zakrzywiona końcówka pozwala przebijać skórę lub plastik bez rozszczepiania materiału w linii prostej, co miałoby miejsce w przypadku zwykłego szydła.

Jasnożółty

Jaskrawo pomarańczowy

Matowa szarość

Niebieski

Zsinienie w temperaturze około 300°C oznacza, że stal osiągnęła stan sprężystości i elastyczności – rzemieślnicy od wieków kierują się tym wizualnym sygnałem.

Usuwanie patyny

Wypolerowanie kręgosłupa

Wyrównanie fazy

Zmniejszanie ostrości

Podczas docierania wykorzystuje się idealnie płaską powierzchnię, aby równomiernie oszlifować obie strony ostrza, usuwając wybrzuszenie lub wypaczenie, które powodują nierówne wyniki ostrzenia.

Szlif wklęsły

Przełęcz Choil

Zoksydowana powierzchnia

Mieszkanie Ricasso

Renowacja usuwa wżery i przebarwienia, odsłaniając czysty metal, często przywracając pierwotne lustrzane wykończenie ukryte pod warstwą wieloletniego utlenienia.

Napięcie półstopniowe

Napięcie wstępne sprężyny

Opór obrotu

Ciśnienie w środkowej części łuku

Napięcie półstopniowe to krótki punkt sztywności pod kątem 90 stopni, w którym sprężyna tylna opiera się o ramię ostrza – to znak, że łuk sprężyny ma prawidłowy profil.

Kołek blokujący

Zakładka „Kick”

Grzbiet Detent

Ochraniacz kręgosłupa

Sworzeń ograniczający to niewielki, zamocowany na stałe element wewnątrz rękojeści, który fizycznie blokuje ostrze, uniemożliwiając jego obrót poza pozycję całkowicie otwartą.

Wyrównanie między podziałkami

Moczenie w oleju

Sprawdzanie punktu równowagi

Polerowanie z ręki

„Pływanie” oznacza idealne wycentrowanie ostrza tak, by nie ocierało się o żadną ze skali; sprawdza się to przed całkowitym wbiciem nitu.

Alox Aluminium

Nylon Econyl

Polimer Delrin

Cellidor Plastic

W ramach programu zrównoważonego rozwoju, który firma Victorinox uruchomiła około 2022 roku, wprowadzono okładziny z materiału Econyl, wykonane z nylonu pozyskanego z sieci rybackich wyrzuconych do oceanu.

Wypolerowanie do lustrzanego połysku

Moczenie w wodzie mineralnej

Wybijanie w celu uzyskania matowego wykończenia

Szlifowanie kamieniem do ostrzenia

W procesie kamiennego szlifowania ostrze obraca się w bębnie z drobnymi cząstkami ściernymi, co tworzy trwałe wykończenie z efektem zarysowań, które maskuje przyszłe ślady zużycia i ogranicza odblaski.

Płytka regulacyjna

Podkładka dystansowa

Wypełniacz luk

Płytka mostkowa

Podkładki dystansowe w nożach wielopłatkowych zapobiegają stykaniu się poszczególnych sprężyn, co eliminuje tarcie, które mogłoby zniweczyć satysfakcjonujące kliknięcie każdego ostrza.

Pilnikowanie tylko w kierunku czubka

Przesuwanie pliku w bok

Najpierw naszkicuj jego kształt

Zdejmowanie powłoki sprężyny

Pilnikowanie metodą „draw filing” polega na przesuwaniu pilnika prostopadle do długości materiału wzdłuż sprężyny, co pozwala uzyskać znacznie gładszą powierzchnię niż w przypadku pilnikowania metodą „push filing” i zmniejsza ryzyko pęknięć zmęczeniowych.

Model spartański

Oryginalny nóż żołnierski

Model Tinkera

SwissChamp

W 1891 roku Karl Elsener dostarczył szwajcarskiej armii pierwszy nóż oficerski i sportowy – to właśnie ten kontrakt dał początek temu, co dziś znamy jako szwajcarski scyzoryk.

Wykonywanie gięć

Sprawdzanie sprężystości

Wzmacnianie powierzchni

Wygładzanie ostrych krawędzi

Gładzenie usuwa drobne metalowe odłamki pozostałe po cięciu, które – jeśli się je zignoruje – mogą spowodować pęknięcie sprężyny w tych nierównych miejscach po obciążeniu.

Ocet biały

Wazelina

Oliwa z oliwek

Środek do polerowania z woskiem pszczelim

Pastę z wosku pszczelego można stosować do pielęgnacji naturalnych materiałów, z których wykonane są uchwyty, takich jak kość czy drewno, a przy tym nie jełczeje tak jak oleje spożywcze i tworzy cienką warstwę ochronną.

Rowek prowadzący

Kanał

Szyna do automatów

Wycięcie prowadzące

Kanał jest wyfrezowany bezpośrednio w ramie wkładki i utrzymuje sprężynę tylną w idealnym ustawieniu, dzięki czemu każde ostrze, które napina, otwiera się i zamyka po tej samej płynnej krzywej.

1 / 87

Gracze, którzy rozegrali ten quiz:

Szybsi od ciebie:

Wow! Jesteś szybszy niż % z graczy

Mądrzejsi od ciebie:

Niesamowite! Jesteś mądrzejszy niż % z graczy

Renowacja zaniedbanego ostrza wymaga umiejętności, cierpliwości i odpowiedniej wiedzy. Niektóre noże wyglądają na całkowicie nie do uratowania, ale pozory mogą mylić. Ten quiz oddzieli prawdziwych ekspertów od renowacji od początkujących, sprawdzając, czy naprawdę wiesz, jak przywrócić sprawne narzędzia do dawnej świetności.

About us

At Fixya, we offer an engaging and interactive way to challenge your knowledge across pop culture, entertainment, history, sports, and more. Our trivia quizzes are crafted to entertain and educate, providing a fun learning experience that's accessible from anywhere. With a diverse selection of topics, you're bound to discover something that sparks your interest.

Sprawdź swoją wiedzę: renowacja scyzoryków szwajcarskich i kieszonkowych

Quiz zakończony!

Oto Twoje wyniki...

Jesteś gwiazdą!

Dobra robota!

Dobry wysiłek!

Nieźle!

Powodzenia następnym razem!

Jak nazywa się ta mała sprężynka w scyzoryku szwajcarskim?

Co zazwyczaj oznacza, gdy ostrze w scyzoryku jest tępy?

Z jakiego materiału wykonane jest większość sprężyn w nożach Victorinox?

Jak nazywa się ten kolorowy panel boczny w scyzoryku szwajcarskim?

Która szwajcarska firma produkuje oficjalny szwajcarski scyzoryk od 1891 roku?

Jakiego narzędzia używa się do wyjmowania nitów podczas renowacji scyzoryka szwajcarskiego?

Jak nazywa się to wycięcie, w które zatrzaskuje się sprężyna?

Jaki olej domowego użytku nadaje się do smarowania odrestaurowanego scyzoryka?

Do czego właściwie służy to małe wyżłobienie na ostrzu?

Jak nazywa się ten słynny czerwony scyzoryk szwajcarski z 87 narzędziami?

Czego zazwyczaj potrzebuje najpierw tępe ostrze?

Wokół jakiego punktu obraca się ostrze noża?

Jak nazywa się ta płaska metalowa ramka wewnątrz scyzoryka?

Jaki papier ścierny o jakiej ziarnistości najlepiej nadaje się do polerowania okładziny noża?

Jaki metalowy element zakrywa koniec rękojeści noża?

Jak nazywa się ten mały, nieostrzony fragment przy nasadzie ostrza?

Jak pęknięta sprężyna tylna wpływa na działanie ostrza?

Jaka jest druga szwajcarska firma uprawniona do produkcji szwajcarskich scyzoryków?

Jaki zwykły przedmiot kuchenny pomaga usunąć niewielką rdzę z ostrza?

Jaki jest właściwy kąt ostrzenia ostrza scyzoryka szwajcarskiego?

Co to za cienki metalowy pasek, który utrzymuje kilka ostrzy w napięciu?

Jakie wrażenie sprawia ostrze noża, gdy napięcie sprężyny jest odpowiednie?

Jakiego smaru nie należy nakładać na sprężynę scyzoryka?

Co powoduje, że na ostrzu scyzoryka z czasem pojawia się ciemna plama?

Jakie jest właściwe określenie na zmianę kształtu krawędzi uszkodzonego ostrza?

Która część sprężyny noża najprawdopodobniej pęknie jako pierwsza?

Do czego najczęściej używa się skórzanego paska do ostrzenia podczas renowacji noży?

Co oznacza termin „walk and talk” w kontekście renowacji noży?

Jaki jest klasyczny kolor rękojeści tradycyjnego szwajcarskiego scyzoryka?

Jak nazywa się zewnętrzna powłoka rękojeści scyzoryka?

Co konserwator noży ma na myśli, mówiąc o „wykuwaniu” nitu?

Jak czasami nazywa się ten mały, zakrzywiony haczyk przy grzbiecie ostrza?

Jakiego narzędzia używają konserwatorzy do przytrzymywania malutkich sprężyn nożowych podczas pracy?

Jak nazywa się nieostrzona, płaska górna część ostrza noża?

Z jakiego metalu tradycyjnie wykonuje się zamienne sprężyny do scyzoryków?

Co robi konserwator, gdy „wyrównuje” wygiętą sprężynę noża?

Jak nazywa się ta wydłużona część ostrza, która przechodzi w rękojeść?

Jakim prostym testem można sprawdzić, czy napięcie sprężyny w odrestaurowanym ostrzu jest odpowiednie?

Jakie narzędzie najlepiej usunie uparcie zablokowany nit bez uszkodzeń?

Co konserwator ma na myśli, mówiąc o „dopasowaniu” nowej sprężyny zamiennej?

Jak nazywa się to małe ozdobne rowek wyfrezowane wzdłuż ostrza?

Co się stanie ze sprężyną, jeśli zbyt mocno ją wygniesz podczas renowacji?

Jakie wykończenie nakłada się na ostrze, żeby zapobiec rdzewieniu?

Jak nazywa się ten skośny, płaski fragment wyfrezowany w boku ostrza?

Czego używa konserwator, żeby sprawdzić, czy krawędź ostrza jest naprawdę prosta?

Jak nazywa się ten mały, płaski obszar tuż nad krawędzią tnącą ostrza?

Jaki charakterystyczny dźwięk wskazuje konserwatorowi, że naprawiona sprężyna działa prawidłowo?

Jak nazywa się to małe narzędzie z haczykiem, którego używa się do wyławiania odłamków złamanej sprężyny?

Jak konserwator nazywa szczelinę między ostrzem a okładziną rękojeści?

Jaki popularny płyn domowego użytku pozwala bezpiecznie poluzować zardzewiałą i zablokowaną nitkę obrotową?

Jak nazywa się ta ozdobna, wklęsła strona ostrza z wyżłobieniem?

Co ma na myśli konserwator, mówiąc, że sprężyna „się wygięła”?

W jakim kierunku należy ostrzyć, żeby nie pękła cienka sprężyna w zamiennym nożu?

Jak nazywa się model noża Victorinox, który otrzymali żołnierze szwajcarskiej armii?

Czego konserwator nakłada na nową sprężynę przed ostatecznym montażem, żeby zmniejszyć tarcie?

Jaka prosta sztuczka pozwala sprawdzić, czy sprężyna po zmianie profilu ma odpowiedni łuk przed montażem?

Z jakiego materiału na bazie celulozy wykonano rękojeści starych szwajcarskich scyzoryków?

Czym jest to cienkie, klinowate wycięcie, które tworzy krawędź ostrza?

Co konserwator ma na myśli, mówiąc o „zazielenianiu na zimno” ostrza noża?

Która część scyzoryka nazywa się „kick”?

Co robi ktoś, kto „hartuje” zamienną sprężynę do noża?

Jak nazywa się to małe owalne wycięcie na rękojeści szwajcarskiego scyzoryka?

Jakiego materiału ściernego używa się do końcowego polerowania ostrza noża na wysoki połysk?

Co to znaczy „wyżarzyć” sprężynę przed jej ponownym ukształtowaniem?

Jak właściwie nazywa się to małe ostrze śrubokręta, które można znaleźć w wielu scyzorykach szwajcarskich?

Jakiego prostego narzędzia używają konserwatorzy, żeby równomiernie rozgładzić główkę nowego nitu?

Jak nazywa się etui, w którym przechowuje się odrestaurowany scyzoryk?

Co to za cienki, płaski przedmiot, który znajduje się w niektórych scyzorykach szwajcarskich?

Co konserwator ma na myśli, mówiąc o „rozluźnieniu” sprężyny noża?

Z jakiego materiału są wykonane rękojeści noży vintage, o których wiadomo, że z czasem się kurczą?

Czym jest to małe, spiczaste narzędzie, którego używa się do zaznaczania miejsc nawierceń na rękojeści noża?

Co się stanie ze stalą sprężynową, jeśli po podgrzaniu zostanie zbyt szybko schłodzona?